البامية، المعروفة أيضًا باسم البامبة، هي خضار شهير في المطبخ المصري. تُعرف بنسيجها ونكهتها الفريدة، وهي مكون متعدد الاستخدامات في مختلف الأطباق، من الحساء إلى السلطات.

الجودة وعملية التجميد:
نحن في فودكس نفتخر بتقديم بامية مجمدة بأفضل جودة وسعر تحافظ على طعمها الطبيعي وقيمتها الغذائية. تُختار البامية بعناية من أفضل المزارع، مما يضمن النضارة والنضج المثالي.

للحفاظ على جودتها، نستخدم أحدث تقنيات التجميد الفردي السريع (IQF)، التي تجمد كل قطعة من البامية بشكل فردي بسرعة، مما يمنع تكون بلورات الجليد ويحافظ على نسيجها ونكهتها.

المقاسات المتاحة:
تتوفر فودكس بامية مجمدة بأفضل جودة وسعر وبمجموعة من المقاسات لتناسب تفضيلات الطهي المختلفة. نقدم البامية الإضافية الصغيرة، التي يقل حجمها عن 2.5 سم، والتي تناسب الأطباق التي تتطلب قطعًا أصغر. البامية الصغيرة إلى المتوسطة، التي تتراوح بين 2.5 و 3.5 سم، مثالية لمختلف الوصفات.

بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن قطع أكبر، توفر البامية الرائعة، بأحجام تتراوح بين 3.5 و 4.5 سم، خيارًا ممتازًا. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر لدينا بامية رقم واحد، والتي تتراوح أحجامها من 4.5 إلى 5.5 سم، لتقديم أكبر القطع لتجربة طهي مرضية.

خالية من المواد الحافظة وتقنية التجميد الفردي:
البامية المجمدة خالية تمامًا من المواد الحافظة وبقايا المبيدات، مما يضمن خيارًا آمنًا وصحيًا للمستهلكين. من خلال استخدام تقنية التجميد الفردي السريع (IQF)، نحافظ على سلامة البامية ونقوم بتمديد مدة صلاحيتها دون الحاجة إلى إضافات صناعية.

الختام:
بفضل التزام فودكس بالجودة والابتكار، تقدم فودكس بامية مجمدة بأفضل جودة وسعر لضمان الراحة دون المساس بالطعم أو القيمة الغذائية.

سواء استخدمت في الأطباق المصرية التقليدية أو المأكولات العالمية، تعتبر البامية المجمدة مكونًا متعدد الاستخدامات يضيف الراحة والنكهة إلى كل وجبة.